这款酒的生产厂家，位于高邮东部的甘垛镇。甘垛是典型的里下河水乡，此处有好水，名曰“甘泉”。

江苏汇金酿酒有限公司座落于古代文化和现代文明交相辉映的中国历史文化名城——高邮市。公司传承于1956年8月复产的“扬州·高邮县城北酒厂”，目前位于高邮市甘垛镇的新厂区于2009年建设。项目共投入资金2.5亿余元，占地180亩，新建厂房3万多平方米，拥有固态发酵窖池300余口，员工200余人，设计年产原浆酒1000吨。系扬州地区最大规模纯粮酿造白酒企业，现有汇金芝香系列酒原酒5000余吨。