白酒的老熟和陈化没有捷径，只有时间的淬炼和自然的催化。
汇金芝香的每一滴酒都必经科学的储酒过程。 陶坛储存利于酒体杂质的挥发;室外不锈钢罐储存将酒体充分融合、四季温差加快老熟;地下恒温储存使酒中香味物质富积;长期储存后，酒体更加醇厚、更加协调。